Sagra della Brüsadéla - Romagnese 2023

Vi dice niente domenica 20 Agosto 2023? No?! Ve lo diciamo noi allora! Torna la tradizionale Sagra della Brüsadela a Romagnese, per la sua 27^ edizione!!

Dalle 9:30 i nostri forni produrranno la tradizionale Brüsadela... vediamo se riusciamo a descriverla in poche parole: 
Una focaccia nata tantissimi anni fa quasi per caso, quando le famiglie di Romagnese, per verificare la temperatura dei forni a legna, inserivano in essi una piccola porzione di impasto. Il risultato era, ed è tutt’ora, una specie di focaccia tonda e bruciacchiata; da qui il nome “Brüsadela”.
In occasione della sagra potrete degustarla insieme a salumi del territorio o in versione dolce. 

Per tutta la giornata saranno presenti bancarelle di ogni genere per le vie del borgo e dalle ore 15:30 intrattenimento musicale e a seguire si ride in compagnia di Marco Della Noce

L’anno scorso sono state sfornate una miriade di Brüsadele, ci aiutate a battere il record? 

Vi aspettiamo!